江团鱼的营养价值及功效

江团鱼是一种比较受欢迎的水产品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其营养价值非常高。还含有大量的不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸，可以帮助调节血液中的胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。此外，江团鱼还含有丰富的维生素A、维生素D和维生素E，可以帮助人体健康。它还含有钙、磷等矿物质，有助于骨骼健康。江团鱼可以帮助延缓衰老过程，增强人体免疫力，改善视力，促进神经系统健康。