火龙果的营养价值及功效与作用

火龙果是一种极具营养价值的水果。火龙果中的维生素C含量很高，每100克火龙果含有维生素C约为30毫克，是一种极佳的抗氧化剂，可以抵抗自由基的侵害，增强机体免疫力，促进机体正常新陈代谢，延缓衰老。火龙果中的叶酸可以促进新陈代谢，增强机体免疫力，预防贫血，抑制儿童神经系统发育迟缓。火龙果中的维生素B1、维生素B2可以促进机体新陈代谢，改善神经系统和肌肉的功能，增强机体免疫力，抑制炎症反应，预防心脏病。