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蜂蛹的营养价值和功效

2023-07-12 16035次浏览

病情描述:

有的人喜欢吃蜂蛹,觉得蜂蛹美味又营养,请问蜂蛹的营养价值和功效是什么?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

蜂蛹是一种食用昆虫,有丰富的营养价值和功效,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,对人体有很大的益处。蜂蛹中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素E,可以改善人体的免疫力,促进新陈代谢,增强体质。蜂蛹中的蛋白质含量比牛肉高,可以提高肌肉的发育,增强身体的抗病能力。此外,蜂蛹中还含有丰富的矿物质,如钙、磷和铁,可以改善骨骼和牙齿的发育,增强身体的抗病能力。

2023-07-12 10:18

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