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乙肝患者可以吃肉吗

2023-04-17 1914次浏览

病情描述:

你好医生,想咨询一下医生乙肝患者可以吃肉吗?

医生回答(1)
金中奎主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院

总的来说,乙型肝炎患者如果是轻度到中度肝炎,可以吃低脂肪,高蛋白的肉类食品,其中可以吃水煮鱼、鸡肉、瘦牛肉、瘦羊肉等。但是,在吃肉之前,要先询问医生,是否可以吃,由医生根据患者的具体病情来决定。同时,所吃的肉类食品应该是新鲜的,经过低温冷藏和加工后才可以食用,因为新鲜食物中富含营养,而加工食品则含有大量的添加剂,而肝炎患者服用药物,容易导致肝脏毒性叠加,不宜吃加工过的肉类食品。此外,乙型肝炎患者在选择肉类食品时,最好选择低脂肪,高蛋白的肉类,可以减少对肝脏的刺激,一些鱼类,如海鲜、鲫鱼、鲤鱼等可以作为主食,羊肉、牛肉也是可以食用的,但是要控制食量,不能过多,一次不要超过100克,要注意作息时间,定时吃饭,不要熬夜。

2023-04-17 17:35

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