尿酸高的人能吃豆腐吗

尿酸高的人可以吃豆腐，但也要注意食用量。豆腐含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有降低血液中尿酸和胆固醇的作用，可以缓解尿酸高的症状，帮助患者尽早有效恢复。但是，尿酸高的人在食用豆腐的时候，也要少量多次，其每次食用量不宜超过150克，注意控制食量。此外，豆腐也具有脂肪少，蛋白质含量高的优点，但豆腐中的谷氨酸含量较高，若一次过多吃豆腐，可能会导致肾脏负担更重，那么就不利于尿酸清除。因此，尿酸高的人在食用豆腐时一定要注意控制食量，不宜一次过多。