尿酸高能吃咸鸭蛋吗

对于高尿酸血症病人来说，在饮食治疗上，应该节制摄入高蛋白质、高热量、脂肪较高的食品，而谨慎选择碳水化合物。就碳水化合物而言，米饭是不能忽视的主食，但摄入量不宜太多，而推荐蔬菜、水果、玉米等富含纤维素的食物。此外，建议病人每天吃少量多次（三餐、加两至三次小吃），这样可促进消化和吸收，摄取的营养能够减少被流失。至于咸鸭蛋，高尿酸血症病人可以少量吃，但不宜过量，因为咸鸭蛋含有较高的嘌呤，摄入过多会加重尿酸的积聚，影响病情的恢复。除此之外，咸鸭蛋的蛋白质和脂肪含量也较高，对肾功能及血脂均有影响，病人应控制好摄入量。