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尿酸高能不能吃土豆

2023-03-31 1813次浏览

病情描述:

你好医生,前段时间我去医院检查出尿酸偏高,想咨询一下尿酸高能不能吃土豆?

医生回答(1)
李明川副主任医师

首都医科大学附属北京安贞医院

对于高尿酸患者来说,吃土豆是可以的,但要控制好摄入量。土豆含有一定的尿酸,可以与血液中的尿酸结合,排出体外,达到降低尿酸水平的目的。但土豆中有一种叫做苹果酸的物质,它能够增加血液中尿酸的含量,因此患者需要适当控制土豆的摄入量,以避免对尿酸的水平有不良影响。此外,高尿酸患者不但需要控制土豆的摄入量,还应增加食物的变化,均衡膳食,以减少尿酸水平的升高。可以吃更多的蔬菜、水果、豆类等低热量、低脂肪、低嘌呤的食物,少吃或不吃动物脂肪,限制摄入含量高的食物,比如肉类,以及高钙、高磷、高嘌呤的食物,如海鲜、蛋类等。另外,控制体重也很重要,适当运动可以有助于改善肝脏功能,促进尿酸的排泄,降低尿酸水平。

2023-03-31 17:14

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