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尿酸高豆芽能吃吗

2023-03-31 1909次浏览

病情描述:

你好医生,前段时间我去医院检查出尿酸偏高,想咨询一下尿酸高豆芽能吃吗?

医生回答(1)
李明川副主任医师

首都医科大学附属北京安贞医院

对于高尿酸血症患者来说,豆芽是推荐食物之一,可以起到调理高尿酸的作用,但是在服用豆芽前还是应该向医生咨询一下,询问具体的服用细节和剂量。因为豆芽营养丰富,不同的豆芽种类有不同的营养价值,因此,服用前也要根据自身情况来选择,如果是单纯性高尿酸血症,可以吃红豆、绿豆和豌豆芽等多种豆芽,以及茼蒿芽、黄豆芽等,这些豆芽中含有的膳食纤维及植物油,可以帮助控制饮食而降低尿酸的合成,有助于减少血清尿酸水平,改善尿酸沉积症状。此外,不同的豆芽都含有大量的钙、镁、磷、维生素A、维生素C等微量元素,这些营养物质不仅有助于改善肾脏和肝脏功能,促进新陈代谢,改善心血管功能,也有助于调节血糖和抗炎。因此,患有高尿酸血症的患者可以安全服用豆芽。但是服用前也要根据自身身体情况,咨询医生,以免出现异常症状。

2023-03-31 13:57

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