去肝火的食物有哪些

去肝火的食物丰富多样，包括蔬菜如苦瓜、芹菜、冬瓜、绿豆等，它们富含维生素和膳食纤维，能清热解毒，降肝火。水果方面，梨、西瓜、柚子等也都有良好的清热降火作用。此外，菊花、桑葚等也具有疏肝理气、清热降火的功效。这些食物不仅有助于降低肝火，还能帮助排除体内毒素，改善肝脏健康。但请注意，每个人的身体状况不同，对某些食物的适应性也不同，因此在食用时应根据自身情况适量选择，避免过量食用导致不适。