常用工具
当前位置: 彩牛健康 > 问答 >

牛油果的功效与禁忌

2024-05-31 6688次浏览

病情描述:

女,28岁,最近想减肥,朋友让我早餐吃一些牛油果,但是我不是特别了解这种食物,请问牛油果的功效与禁忌是什么?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

牛油果确实营养丰富,被誉为“森林奶油”。它富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,有助于降低胆固醇、保护心血管健康,还能促进肠道蠕动,预防便秘。此外,牛油果中的抗氧化物质对皮肤也有好处。食用牛油果时,需注意其脂肪含量较高,过量食用可能导致热量摄入过多。因此,建议每天食用半个至一个牛油果即可。同时,牛油果过敏者应避免食用。此外,牛油果的氧化速度较快,切开后应尽快食用或妥善保存,以免营养流失或变质。

2024-05-31 10:01

专家科普视频推荐精选问答