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血糖高每天吃一顿荞麦面条可以吗

2022-06-08 8724次浏览

病情描述:

我平时中午每天吃一顿荞麦面条,现在血糖有点高,想知道血糖高每天吃一顿荞麦面条可以吗

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高的时候暂时不能吃荞麦面。因为荞麦面的主要成分是淀粉,是进入体内的碳水化合物,可以进一步分解为多糖、双糖和单糖,最终变成葡萄糖。因此,如果血糖高的时候吃荞麦面,就要适当调整其他主食和含淀粉的食品。饮食疗法每天的能量摄入量固定在一定范围内,血糖不会有太大波动。对于糖尿病患者的主食,增加粗、粗纤维、全谷类碳水化合物的摄入,有利于餐后血糖的控制。

2022-06-08 11:30

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