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血糖高可以吃凉拌紫甘蓝吗

2022-06-07 5595次浏览

病情描述:

我最近查出有糖尿病,想每天吃些凉拌紫甘蓝,血糖高可以吃凉拌紫甘蓝吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高可以吃凉拌紫甘蓝。紫甘蓝的糖分很少,热量很低,含有膳食纤维,能增加饱腹感,有利于血糖的稳定,含有花青素,能抗氧化,延缓衰老,预防心血管病,含有维生素u,能促进胃黏膜的修复,血糖高吃凉拌紫甘蓝是有好处的,血糖高的人要多吃蔬菜,凉拌紫甘蓝时不要加糖。

2022-06-07 14:21

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