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血糖高可以吃腐竹木耳拌芹菜吗

2022-06-02 5245次浏览

病情描述:

老婆今天做了腐竹木耳拌芹菜,可是我血糖高,血糖高可以吃腐竹木耳拌芹菜吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高可以吃腐竹木耳拌芹菜。腐竹是一种植物蛋白,可以避免油煎、油炸,但一餐不要吃太多。但是,患有糖尿病肾病的人,尿中含有高蛋白时,一定要避免食用豆类食品,同时也要避免食用腐竹,因为过量的植物蛋白会增加肾脏的负担,从而导致糖尿病肾病的发生。

2022-06-02 10:21

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