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大葱会导致甲肝吗

2022-06-01 4860次浏览

病情描述:

最近听同事说,大葱也有可能会造成甲肝,大葱会导致甲肝吗?

医生回答(1)
蒋卫民主任医师

复旦大学附属华山医院

大葱有可能会引起甲肝,如果在食用大葱时没有做好大葱的清洁,有可能沙门氏菌会在大葱内部滋生,在饮食后容易出现甲肝症状,因此平时在使用大葱时要彻底的进行清洗,同时把表皮剥去,在冰箱中进行保存,可以有效避免大葱引起甲肝症状。

2022-06-01 17:49

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