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血糖高吃豆腐可以吃吗

2022-05-19 7845次浏览

病情描述:

我最近查下来血糖比较高,平时爱吃豆腐,会吃很多,请问血糖高吃豆腐可以吃吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高是可以吃豆腐的。豆腐升糖指数较低,而且营养丰富,含有蛋白质,矿物质,膳食纤维等,对健康有好处,所以血糖高可以吃豆腐。但是不能吃太多,会造成碳水化合物、热量超标,不利于血糖的控制。豆腐吃多了,会增加肾脏的负担,也可能摄入过多嘌呤,从而引起一些疾病。

2022-05-19 15:53

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