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血糖高可以吃红枣银耳粥吗

2022-05-13 3212次浏览

病情描述:

今天妈妈熬了一锅红枣银耳粥,但是爸爸的血糖比较高,想知道可以吃吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

血糖高的人群可以适当吃红枣银耳粥,因为银耳属于一种菌类食物,其中还有比较丰富的蛋白质和膳食纤维,食用后具有一定的滋补作用,红枣的含糖量比较高,如果过量使用可能会导致患者的血糖出现明显的升高,所以要避免过量食用。血糖高的患者平时可以吃一些膳食纤维比较丰富的蔬菜,比如白菜、冬瓜、菠菜等。

2022-05-13 11:23

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