尿酸高可以吃葵花籽吗

尿酸高患者应少吃葵花籽。尿酸是嘌呤代谢的最终产物，葵花籽内含有大量草酸、嘌呤，人体摄入后会增加体内的尿酸含量。如果尿酸的含量过多、合成过多，或排泄障碍就会导致患者出现高尿酸血症。干葵花籽中的嘌呤含量相对较高，100g葵花籽含有143mg嘌呤，属于中嘌呤食物，如果大量吃葵花籽，对血脂、血糖也会有影响。吃高嘌呤食物，产生的最终代谢产物会使血尿酸升高，在体内聚集大量的血尿酸，尿酸排泄减少，容易引起痛风的反复发作。