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痛风的人可以吃牛肉吗

2022-04-27 6340次浏览

病情描述:

我平常就爱吃牛肉,感觉牛肉很健康,但是这几天身体不好,痛风犯了,想了解,痛风的人可以吃牛肉吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

急性期痛风患者不建议食用牛肉。牛肉或者羊肉等肉类摄入之后,由于含有比较高水平的嘌呤,会产生相对比较大量的尿酸,就可能会导致痛风的发生或者是症状的加重。尤其是在涮牛肉火锅时,汤里嘌呤的水平可能会更高,所以要特别小心。很多患者在没有进行治疗时,尿酸水平已经达到了600μmol/L或者700μmol/L以上,此时尽量不要摄入牛肉。

2022-04-27 16:57

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