常用工具
当前位置: 彩牛健康 > 问答 >

豆芽变成绿色的了还能吃吗

2022-04-29 8703次浏览

病情描述:

我前几天买了几个豆芽,今天看见豆芽变成绿色了,豆芽变成绿色的了还能吃吗?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

豆芽变成绿色的了一般还能吃。

豆芽变成绿色主要是豆芽在室内放置的时候,接触到了阳光的照射,从而进行了光合作用,最后导致豆芽变成绿色,这属于正常的现象,因此,豆芽变成绿色一般还能吃,但是豆芽发生了烂根或发霉的情况,就不可以吃。

2022-04-22 09:37

专家科普视频推荐精选问答