糖尿病饮食控制不能吃米饭吗

糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病，是以高血糖为特征的代谢性疾病，因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致，进而糖大量从尿中排出，具有口渴、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。那么，糖尿病饮食控制不能吃米饭吗？下面就来了解一下吧。

糖尿病饮食控制不能吃米饭吗

糖尿病饮食控制可以吃米饭，但是要控制食用量，米饭中含有糖类和淀粉，多食用会引起血糖升高，所以不应当吃过多的精白米。糖尿病患者要选择血糖上升速度较慢、血糖负荷较低的主食。糖尿病患者的控制要注意饮食、服药和锻炼相结合。

糖尿病患者要明智的吃米，尽量不要在米饭当中加入油脂，避免过多的油脂；少吃精白米饭和糯米食品；在做饭时，可以使用多种粗粮，最好不要用单一的米。

若不得到及时治疗，糖尿病可进一步引发全身各种严重的急、慢性并发症，造成体内许多系统受损，特别是对血管和神经。

糖尿病患者要定时定期用血糖试纸和血糖仪监测血糖（空腹血糖和餐后血糖都要定期测量），每三个月测一次糖化血红蛋白；遵医嘱，定时定量用药（口服或注射）；在治疗糖尿病时要注意因降血糖而引起的低血糖。

糖尿病患者在日常生活中要注意控制饮食和适当运动来保持血糖稳定，比如：控制摄入的总热量；少量多餐；食用高纤维食物（高粱、玉米、大麦）；多吃清淡的食物。食用低磷、优质低蛋白、高维生素、低盐饮食。

日常饮食用该限制蛋白质摄入总量，提倡少量优质蛋白；避免植物蛋白；避免食用含钾量高的食物。

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