奇亚籽怎么吃能代餐减肥
导读奇亚籽富含膳食纤维、蛋白质、健康脂肪等营养成分,吸水后会膨胀,产生较强的饱腹感,适合用于代餐减肥。常见的食用方法有奇亚籽燕麦粥、奇亚籽酸奶杯、奇亚籽果蔬汁、奇亚籽布丁、奇亚籽面包等。虽然奇亚籽有助于减肥,但并不能完全替代正餐。...
奇亚籽富含膳食纤维、蛋白质、健康脂肪等营养成分,吸水后会膨胀,产生较强的饱腹感,适合用于代餐减肥。常见的食用方法有奇亚籽燕麦粥、奇亚籽酸奶杯、奇亚籽果蔬汁、奇亚籽布丁、奇亚籽面包等。分析如下
1.奇亚籽燕麦粥奇亚籽:将燕麦和牛奶倒入锅中,小火煮至燕麦变软,加入奇亚籽搅拌均匀,继续煮2-3分钟,使奇亚籽充分吸水膨胀。倒入碗中,放上切好的水果即可。
2.奇亚籽酸奶杯:取一个杯子,先在底部铺上一层奇亚籽,倒入一些酸奶,再铺一层奇亚籽,再倒入酸奶,重复2-3次。最后在顶部撒上碾碎的坚果,淋上少许蜂蜜。放入冰箱冷藏3-4小时,待奇亚籽膨胀后即可食用。
2.奇亚籽果蔬汁:将苹果、黄瓜洗净切块,柠檬榨汁备用。把苹果、黄瓜放入榨汁机中,加入适量水榨成汁,倒入杯中,加入奇亚籽和柠檬汁,搅拌均匀,静置5-10分钟后饮用。
3.奇亚籽布丁:将牛奶倒入锅中,加入代糖,小火加热至微沸,离火。鸡蛋打散,慢慢倒入牛奶中,搅拌均匀。再加入奇亚籽,搅拌均匀后倒入容器中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固,约2-3小时。
4.奇亚籽面包:将奇亚籽放入水中浸泡15分钟,使其充分吸水膨胀。把高筋面粉、酵母、盐放入盆中,加入泡好的奇亚籽和水,揉成面团,再加入橄榄油,继续揉至面团光滑有弹性。将面团放入容器中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。将发酵好的面团分成小块,整形后放入烤箱,以180℃烤15-20分钟即可。
虽然奇亚籽有助于减肥,但并不能完全替代正餐。在食用奇亚籽时,应合理控制用量。同时,应确保足够的水分摄入,以防止消化不良或肠道不适。