坚果过期了还能吃吗

　　坚果过期了，如果过期时间不长，没有变质、变味的情况，通常还能吃。如果过期后出现变味、变质的情况，则不能吃。具体分析如下：

　　如果坚果在干燥、阴凉处密封保存，并且过期时间不长，如一个月内，没有出现明显的变质迹象，如发霉、异味或者变色，仍然可以食用。但即使没有明显的腐败迹象，过期的坚果也可能失去原有的口感和营养价值，因此建议谨慎食用。

　　坚果过期时间长或储存条件不佳时，容易滋生细菌、霉菌等微生物，也可能会氧化，产生异味和有害物质，此时则不能吃。不慎食用可能引发腹泻、腹痛、呕吐等不适症状，严重时甚至可能导致食物中毒。

　　在购买坚果时，应留意生产日期和保质期，并在保质期内食用完毕。建议将坚果存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免受潮和高温。