天麻切开是黑褐色能吃吗

　　一般情况下，天麻切开是黑褐色通常不能吃。具体分析如下：

　　天麻在正常情况下应该是白色或是乳黄色，闻起来会有一种淡淡的，与树皮相似的味道。如果切开后是黑褐色通常是已经发生变质。变质了的天麻药效会降低，而且含有较多的致病菌，食用之后容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等胃肠道不适反应。严重时可能会引起食物中毒，出现剧烈呕吐、头痛、头昏等症状，不利于身体健康。

　　平时购买天麻时要注意选择干燥、无霉变、无异味的。储存时要注意放置在通风干燥的地方，以防受潮和霉变。

　　在日常生活中，发现天麻是黑褐色应该及时扔掉，以免食用后对身体造成伤害。在服用该药物期间，应避免进食辛辣刺激性食物，清淡饮食，有利于身体恢复。