桦树茸的功效与作用及禁忌症是什么

　　桦树茸，又称白桦茸，是一种生长在桦树上的药用真菌。通常桦树茸具有降血糖、抗氧化、护肝、防治高血压、增强免疫力等功效和作用，但也存在过敏、低血糖、急性胃肠炎、高尿酸血症与痛风、妊娠与哺乳等禁忌症，如有异常，建议及时就医。具体分析如下：

　　一、功效与作用

　　1、降血糖

　　桦树茸中的一些成分，如多糖和活性肽，能够促进胰岛素的分泌，提高细胞对葡萄糖的摄取和利用效率，从而降低血糖水平。

　　2、抗氧化

　　桦树茸含有丰富的超氧化物歧化酶、过氧化氢酶等抗氧化酶，以及多种酚类化合物，能够清除自由基，减缓细胞老化过程，对抗氧化应激，保护细胞免受损伤，有助于延缓衰老。

　　3、护肝

　　桦树茸含有的三萜类化合物，如茵陈素，具有保肝解毒的作用，能够减轻化学物质或病毒对肝脏的损害，促进肝细胞的修复

　　4、防治高血压

　　桦树茸中的三萜类化合物能够有效地抑制血管紧张素转化酶，从而调节血脂和血压。

　　5、增强免疫力

　　桦树茸富含多糖体，尤其是β-葡聚糖，这类成分能够激活免疫系统，提高机体对病原体的抵抗力，增强免疫反应。

　　二、禁忌症

　　1、过敏

　　对桦树茸过敏的人群不宜食用，进食后可能出现皮疹、瘙痒、哮喘等过敏反应，严重时可能出现过敏性休克危及生命。

　　2、低血糖

　　桦树茸中的部分成分具有降血糖作用，低血糖者使用后可能导致血糖进一步下降，出现头晕、面色苍白、出冷汗等症状。

　　3、急性胃肠炎

　　桦树茸性寒凉，对急性胃肠炎的患者而言，可能加重腹泻的症状，进而导致脱水、水电解质紊乱等表现。

　　4、高尿酸血症与痛风

　　桦树茸中含有较多的嘌呤，对高尿酸血症以及痛风的患者而言，过量食用可能诱发痛风的发作。

　　5、妊娠与哺乳

　　妊娠期间、哺乳期及经期的女性，应避免使用桦树茸，以免对身体造成不良影响或影响胎儿健康。

　　同时，建议保持健康的生活习惯，改善饮食结构，坚持适当的体育锻炼，维护身体健康。