橄榄煲汤的功效与作用有哪些

　　一般情况下，橄榄煲汤的功效与作用包括滋润咽喉、清热解毒、促进消化、抗氧化、增强免疫力等。如有不适，应及时前往正规的医院就诊。具体分析如下：

　　1、滋润咽喉

　　橄榄富含油酸和多种维生素，这些成分对喉咙有很好的滋润效果，能够缓解咽喉干燥、痛痒等症状。

　　2、清热解毒

　　橄榄具有清热解毒的作用，含有的黄酮类化合物和多酚类物质具有抗氧化能力，能够清除体内的自由基，减轻炎症反应。

　　3、促进消化

　　橄榄中含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，促进消化。

　　4、抗氧化

　　橄榄中的抗氧化成分，如维生素E、黄酮类和多酚类物质，能够抵抗自由基的侵害，减缓细胞老化过程。

　　5、增强免疫力

　　橄榄中含有多种营养物质，如维生素C、维生素E、钙、铁等，有助于增强机体免疫力。

　　如果对橄榄的成分过敏，则应避免食用橄榄煲汤，以免引起过敏反应。