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乳铁蛋白是什么

2023-12-18来源:彩牛养生   

导读乳铁蛋白通常是一种铁结合糖蛋白,不仅参与铁转运,具有抗菌、抗病毒、抗氧化等多种生物活性,是一种很好的营养物质。乳铁蛋白可直接从母乳中获取,也可从奶粉中获取。由于乳铁蛋白的稳定性和铁的生物利用率高,常被用作补充铁的成分。...

  乳铁蛋白通常是一种铁结合糖蛋白,不仅参与铁转运,具有抗菌、抗病毒、抗氧化等多种生物活性,是一种很好的营养物质。如果出现身体不适,应及时就医。

  乳铁蛋白有高度的稳定性和可溶性,可以帮助铁的吸收和运输。铁是人体必需的营养元素,对于血红蛋白的合成和氧气输送至关重要。乳铁蛋白能够在胃酸的存在下保护铁离子的稳定性,提高铁的吸收率。婴幼儿的生长过程中补充乳铁蛋白,可以帮助婴儿抵抗感染,促进免疫系统的发育和保护肠道健康。可以帮助增强免疫系统的功能并抵抗感染。降低婴幼儿患病的可能性。

  乳铁蛋白可直接从母乳中获取,也可从奶粉中获取。由于乳铁蛋白的稳定性和铁的生物利用率高,常被用作补充铁的成分,广泛应用于食品中,以提供铁及其他保健益处。

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