没煮熟的豆浆可以喝吗
2023-04-18来源:彩牛养生
导读没煮熟的豆浆一般不可以喝。豆浆如果没有煮熟,豆腥味通常比较明显,会造成食欲下降。含有的蛋白质也不能较好地被人体吸收,导致营养价值下降。含有的有害物质也不能被完全清除,饮用后可能会出现不适症状,严重的还可能会出现昏迷、呼吸困难等现象。 ...
没煮熟的豆浆一般不可以喝,可能会引起中毒,发生消化系统不适。对于可能含有较多毒素或寄生虫的食物,通常建议完全煮熟后再吃。具体分析如下:
豆浆如果没有煮熟,豆腥味通常比较明显,可能会造成食欲下降。而且含有的蛋白质也不能较好地被人体吸收,导致营养价值下降。另外,含有的抗胰蛋白酶、皂素等有害物质,通常也不能被完全清除,饮用后可能会出现不适症状,比如头晕、恶心、腹泻等,严重的还可能会出现昏迷、呼吸困难等现象。
日常制作豆浆,建议延长煮的时间。如果喝了豆浆没有煮熟,导致身体出现不适,建议及时就医采取相关措施。
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