草菇

做过草菇汤的人都知道，把新鲜草菇翻炒几下，加水适量煮熟就可以喝了。草菇汤的做法既简单又美味，许多人在日常生活中会喝。有些朋友想来了解一下草菇汤的功效与作用有哪些？竟然有这么多意想不到的功效。

草菇是光柄菇科小包脚菇属真菌。草菇菌丝无色透明，细胞长度不一，子实体由菌盖、菌柄、菌褶、外膜、菌托等构成。草菇含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低。那么关于草菇的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！

常见的香菇有两种，一种是干香菇，一种是鲜香菇。有人喜欢吃干香菇，有人钟爱鲜香菇。那么，干香菇和鲜香菇之间有何区别？下文做了详细解读。

猴头菇又称猴脑菇和猴头菌，是一种珍贵的野生食用菌，外形酷似猴子的头部因此得名，除了其独特的形态外猴头菇还以其丰富的营养价值而闻名。你们家有经常吃猴头菇吗？那么猴头菇的营养价值都有哪些呢？感兴趣的朋友不妨往下看看吧。

蘑菇，作为大自然赐予我们的宝贵食材，它们生长在森林、草地、田野等各种环境中，有的小巧玲珑，有的硕大如伞，形态各异，色彩斑斓。蘑菇不仅味道鲜美，还具有极高的营养价值，富含蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的理想选择。

日常生活中常吃的菇有：金针菇、猴头菇、平菇、木耳等。今天就为大家介绍另外一种菇----蟹味菇，因其独特的蟹香味而出名，它含有丰富的营养，具有多种对人体有益的功效。下面小编就来仔细讲讲它的功效和作用有哪些。

茶树菇是一种食用菌类很多人都喜欢吃，茶树菇以其丰富的营养价值和独特的风味而闻名，常用于烹饪各种美味佳肴，其中茶树菇汤是备受青睐的一种食用方式。那么茶树菇汤的功效与作用都有哪些呢？感兴趣的朋友不妨往下看看吧。

​猴头菇又称为猴头、猴头菌；其性平，味甘。主产于黑龙江，河南南阳地区。那么，猴头菇的功效和作用有哪些？猴头菇与什么搭配煲汤好喝？我们一起来看看。

铜钱草，一般是指中华天胡荽，别名显脉香菇草、香菇草、少脉香菇草等，为五加科天胡荽属多年生挺水或浮叶观赏植物。植株呈蔓生性生长，果为分果，扁圆形，背楞和中楞明显。全株光滑无毛关于铜钱草的功效与作用、禁忌和食用方法，今天我们就一起来看看吧！

蘑菇虽然是菌类，但是其中有大部分都能吃，并且营养十分丰富，蘑菇种类繁多，各类都具有其独特的香味，下面细看吃蘑菇有什么好处。