豆制品

豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。那么关于豆制品的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！

腊八豆是湖南省地方传统小吃之一，已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味，且异常鲜美。那么腊八豆是怎么制作的呢？今天就让我们一起来了解一下吧！

红豆薏米茶是一种广受欢迎的饮品，被认为具有多种健康益处。近年来，越来越多的人关注到红豆薏米茶对于减肥的作用。那么，红豆薏米茶真的可以减肥吗？如何制作红豆薏米茶？

豆浆是早上很多人比较喜欢并且有营养的豆制品，当你喝着豆浆的时候看着满地的豆渣，可能会想知道豆渣是否能吃，豆渣也称为豆腐渣或豆渣浆，是在制作豆浆过程中剩下的固体部分，那么豆渣能不能吃呢？喜欢喝豆浆的朋友不妨往下看看吧。

千页豆腐是素食新产品，以大豆分离蛋白和水为主要原料，虽然属于豆制品产品，但不是豆腐及豆腐制品，其产品口感和营养成分与豆腐有本质的区别。那么关于千页豆腐的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！

中秋节即将到来，家家也将制作月饼提上章程，五仁、莲蓉、豆沙等等口味，让我们看看如何制作不同口味的月饼，给家人一份慰藉。

豆浆作为一种健康的饮品，含有丰富的植物蛋白和多种维生素。但对于患有高血脂的人来说，需要控制饮食。那么，得了高血脂能喝豆浆吗？长期不控制高血脂的后果是什么？

绿豆粥，指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆粥为一种常见的杂粮粥，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，以其清爽的口感和丰富的营养价值，成为夏日里备受欢迎的消暑佳品。关于绿豆粥的功效与作用、禁忌和食用方法，今天我们就一起来看看吧！

吃什么补品养胃？有养胃护胃功效的补品有很多，如补胃气的红枣、滋阴养胃的莲藕、保护胃粘膜的蜂蜜……到底吃什么补品养胃？小编推荐12种养胃的黄金圣品！

纳豆，起源于中国古代，自秦汉以来开始制作，由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，营养丰富，具有保健作用。那么关于纳豆的功效与作用、禁忌和食用方法都有些什么呢？今天我们就一起来看看吧！