延胡索
别名：延胡、元胡索、玄胡索、元胡
延胡索，为罂粟科植物延胡索的块茎。5-6月间当茎叶枯萎时采挖。挖取后，搓掉外面浮皮，洗净，分别大小，放入开水中烫煮，随时翻动，至内部无白心呈黄色时，捞出晒干，置于干燥通风处，防潮及虫蛀。
延胡索的功效
功效作用： 可活血,散瘀,理气,止痛,利尿；用于全身各部气滞血瘀之痛,痛经,经闭,癥瘕,产后瘀阻,跌扑损伤,疝气作痛等症。
营养价值： 甲素,乙素,丙素,丁素等。尚含淀粉,挥发油,树脂等。
适宜人群： 胃不好,月经不调。
禁忌人群： 【孕妇】忌服。
经事先期及一切【血热】为病,法所应禁。
【产后血虚、经血枯少不利、气虚作痛】者,皆大非所宜。
延胡索的功效与作用
1、降压醇提物能扩张冠脉、降低冠脉阻力、增加冠脉血流量，提高耐缺氧能力。
2、控制心率总碱能对抗心律失常，抗心肌缺血，扩张外周血管，降低血压、减慢心率。
3、养胃全碱有抗胃溃疡、抑制胃分泌的作用。
食用延胡索要注意什么
1、孕妇禁服。
2、经期应该停止。
如何挑选延胡索？
延胡索药材质地极坚硬，质地坚硬不易打碎，断面角质样，黄色，气微，味苦。外形呈不规则扁球形，直径大约0.5-1.5厘米，表面黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹，顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状凸起或有时微凹陷。
延胡索如何保存？
置于干燥通风处，防潮及虫蛀。
