海马
别名：水马、虾姑、龙落子
海马是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称，是一种小型海洋动物，身长5-30厘米。因头部弯曲与体近直角而得名，头呈马头状而与身体形成一个角，吻呈长管状，口小，背鳍一个，均为鳍条组成。眼可以各自独立活动。海马主要分布在大西洋、欧洲、太平洋、澳大利亚。海马含有氨基酸及蛋白质、脂肪酸等，有补肾壮阳、调气活血的功效，欢迎肾阳不足、久喘不止、阳痿不育、难产、跌打损伤后内伤疼痛等病症适宜食用。
海马的功效
功效作用： 增强记忆力、抗衰老
营养价值： 蛋白质、脂肪、维生素、酪
适宜人群： 一般人群均可食用海马。特别是对于神经衰弱人群。
禁忌人群： 【孕妇】需要忌食。【阴虚火旺、性功能亢奋】的人不宜食用海马。
海马的功效和作用
1、温肾海马具有补肾壮阳、调气活血的功效。
2、强身健体海马具有一般的舒筋活络、止咳平喘、消炎止痛的作用。
3、治疗神经系统疾病海马具有较强的治疗神经系统疾病的作用，能安神镇定，对精神衰弱人士有所帮助。
食用海马要注意什么？
1、阴虚火旺、男子性欲过旺、性功能亢进的人以及孕妇不宜食用。
2、海马可以用来煮汤，泡发过后的海马可与党参红枣高压煮1小时食用。
如何挑选海马？
挑选海马时不宜挑选颜色过白的，要选择菱角分明，拿起来会有些刺手的，而且身体比较干燥的海马为宜。
海马如何保存？
将晒干后的海马放置在干燥通风处保存起来即可。
