川芎
别名：鞠穷、西芎
川芎为不规则结节状拳形团块，直径2～7cm。表面黄褐色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节，顶端有凹陷的类圆形茎痕，下侧及轮节上有多数小瘤状根痕。质坚实，不易折断，断面黄白色或灰黄色，散有黄棕色的油室，形成层呈波状环纹。气 浓香，味苦、辛。稍有麻舌感，微回甜。川芎主治风冷头痛眩晕、难产、产后瘀阻腹痛、月经不调、闭经痛经、腹痛、胸胁刺痛、肿痛、风湿痹痛等。
川芎的功效
功效作用： 祛风、止痛镇痛
营养价值： 亚丁基苯酞、藁本内酯、正丁基、甲氧基
适宜人群： 一般人均可食用川芎。特别是【女性】朋友们。
禁忌人群： 凡【阴虚阳亢、肝阳上亢】者不宜应用；【月经过多、孕妇】亦忌用川芎。
川芎的功效和作用
1、活血祛瘀川芎具有活血祛瘀的功效，可以治疗各种瘀血阻滞的病症。
2、祛风止痛川芎具有祛风止痛的功效，可以治疗头风头痛或受风邪引起的头痛。
食用川芎要注意什么？
1、川芎煎汤服用，用量为3到10克即可。
2、川芎研末服用，每次用量为1到1.5克即可。
如何挑选川芎？
川芎一般呈现为圆柱形，表面呈现为黄棕色或是棕褐色，被切开的梗片纹路十分的清晰，一般选择比较粗的为宜，还带有一股浓烈的药材味。
川芎如何保存？
可以将川芎放置在干燥通风处，不被虫咬到的地方，注意防潮放油。
