香干

常见的香菇有两种，一种是干香菇，一种是鲜香菇。有人喜欢吃干香菇，有人钟爱鲜香菇。那么，干香菇和鲜香菇之间有何区别？下文做了详细解读。

香菇是我们生活中常见的蔬菜之一，它的营养价值含量比较高，适量食用对人体健康具有一定的帮助。那么香菇放干了还能吃吗？下面我们一起来看看吧。

干香菇因为富含营养、味道鲜美，享有“菇中之王”的美誉。干香菇的营养价值极高，含有多种对人体健康有好处的营养物质，高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。下文具体解读了干香菇的营养价值。

香椿富含维生素C、胡萝卜素、钙、磷等营养成分，具有浓郁的香气和独特的口感。它的鲜嫩期通常较短，一般在春季采摘。然而，对喜欢吃香椿的人来说，如何在非应季的时候也能品尝到它的美味，保存方法就很重要。那么，香椿可以晒干保存吗？

​木香是菊科植物川木香、云木香、土木香、藏木香的干燥根，是一种重要的中草药植物。它主要产于我国的川藏、云南等地，经过精心炮制后，可入药用于治疗多种疾病。木香具有行气止痛、健脾消食等多种功效，对于身体的健康有着显著的益处。

沉香木你们见过吗，沉香木是一种珍贵的香料和药材具有独特的香气和药用价值，沉香木应用广泛很是受欢迎，那么沉香木的功效与作用都有哪些呢？感兴趣的朋友不妨往下看看吧。

香椿作为一种富有独特香味的蔬菜，是春季餐桌上常见的美食。香椿按颜色可以分为红香椿和绿香椿两种，虽然它们看起来不同，但在营养和口感方面也有细微差别。今天我们将详细解析红香椿和绿香椿的区别，帮助你更好地选择适合自己口味和需求的香椿种类。

1、香椿拌腐竹；2、香椿炒蛋；3、油炸香椿；4、香椿炒虾仁；5、香椿拌豆干松子。大家可以根据个人口味来选择相应的做法。请注意，由于香椿中有一定量的亚硝酸盐，食用前最好先用沸水焯烫一下，这样可以去除有害物质。

麝香是十分名贵的中药材，其药物来源较为特殊，是提取自马麝、林麝麝香囊中的一种干燥分泌物，它有一种特殊的香气，且对于一些疾病的药效十分明显。不过由于麝香可导致坠胎、流产，因此孕妇不能使用。那么，中药麝香的功效和作用有哪些？

广藿香是唇形科植物广藿香的干燥地上部分，药性辛，微温。归脾、胃、肺经，主要有芳香化浊、和中止呕、发表解暑的功效，近些年，不知道哪里来的说法，认为广藿香有致癌的风险，这是真的吗？