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尿结石

周1食谱
早餐: 糙米饭团配海带汤,糙米富含膳食纤维,有助于消化系统健康;海带含碘且不含草酸钙,不会加重尿结石病情。
午餐: 蒸南瓜鸡胸肉,将鸡胸肉和南瓜放入蒸锅中蒸熟,南瓜含有丰富的维生素A,能促进尿液排出,鸡胸肉提供优质蛋白质。
晚餐: 豆腐菠菜汤,选用嫩豆腐与新鲜菠菜煮汤,豆腐为优质植物蛋白来源,菠菜富含铁质但低草酸,适合尿结石患者食用。
周2食谱
早餐: 燕麦粥配苹果丁,燕麦中的β-葡聚糖可降低胆固醇,苹果富含果胶及多种维生素,两者均无草酸成分。
午餐: 番茄炒蛋拌荞麦面,番茄富含维生素C,鸡蛋提供高质量动物蛋白,荞麦面是低嘌呤食品,适合尿路结石人群。
晚餐: 清蒸鳕鱼,鳕鱼肉质细嫩易消化,富含不饱和脂肪酸DHA/EPA,对心血管有益且不会引发结石问题。
周3食谱
早餐: 玉米片牛奶,选择无糖玉米片搭配脱脂牛奶,既补充了钙质又避免过多摄入钠盐,减少结石风险。
午餐: 胡萝卜炖牛肉,牛肉经过长时间炖煮后更易吸收,胡萝卜中的胡萝卜素在体内转化为维生素A,有利于上皮组织修复。
晚餐: 冬瓜虾仁汤,冬瓜有利尿作用,虾仁则是优质海鲜蛋白源,二者结合有助于减轻肾脏负担。
周4食谱
早餐: 紫薯馒头配豆浆,紫薯富含花青素抗氧化剂,豆浆作为大豆制品含有大豆异黄酮等有益成分,两者皆不含高草酸。
午餐: 西兰花炒鸡柳,西兰花是十字花科蔬菜中的佼佼者,含有萝卜硫素等多种抗癌物质,鸡柳则提供了必需氨基酸。
晚餐: 丝瓜炒蛋,丝瓜具有清热解毒的功效,鸡蛋依旧充当着优质的蛋白质供应角色。
周5食谱
早餐: 全麦面包夹黄瓜火腿片,全麦面包含有较多的膳食纤维,黄瓜清爽补水,火腿片应选择低盐版本以控制钠摄入量。
午餐: 白灼芥蓝配蒜蓉酱汁,芥蓝属于低草酸蔬菜,蒜蓉酱汁可以增加风味而不影响健康。
晚餐: 苦瓜瘦肉汤,苦瓜虽味苦但能清热解毒、明目降血糖,瘦肉则确保了每日所需的蛋白质摄入。
周6食谱
早餐: 绿豆薏仁粥,绿豆有清热解毒之效,薏仁有利水渗湿的作用,二者熬成的粥品非常适合尿路结石患者饮用。
午餐: 洋葱炒鸡肉,洋葱具有杀菌消炎效果,鸡肉仍是获取蛋白质的理想选择。
晚餐: 白菜粉丝汤,白菜富含维生素C、E等抗氧化剂,粉丝由绿豆或红薯制成,易于消化吸收。
周7食谱
早餐: 山药小米粥,山药健脾益胃助消化,小米含有丰富的B族维生素,二者熬制而成的粥品营养丰富。
午餐: 蒜香四季豆炒猪肉末,四季豆富含维生素K和膳食纤维,猪肉末为人体补充能量所需。
晚餐: 紫菜蛋花汤,紫菜富含碘元素以及各种微量元素,鸡蛋再次担当起提供优质蛋白的任务。