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新生血管性青光眼

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸蛋，将小米煮成粥，搭配水煮蛋。富含维生素B族和优质蛋白，有助于视神经健康 

午餐：
豆腐烧肉末，选用瘦猪肉剁碎，与嫩豆腐一起炖煮，调味后食用。富含蛋白质、钙质，对眼睛有益 

晚餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼洗净，放入蒸锅中蒸熟，撒上葱姜丝，淋上少量生抽。富含DHA，有利于视网膜功能 

周2食谱

早餐：
燕麦牛奶粥配蓝莓，燕麦与牛奶煮沸后加入新鲜蓝莓。富含抗氧化剂，保护眼睛免受自由基损害 

午餐：
鸡肉冬瓜汤，鸡肉切块与冬瓜一起熬制，清淡可口。提供必需氨基酸，减轻眼内压力 

晚餐：
虾仁炒西兰花，虾仁与西兰花快速翻炒，富含虾青素及叶黄素，有助于缓解眼部疲劳 

周3食谱

早餐：
全麦面包配番茄片，两片全麦面包夹入新鲜番茄片。含有丰富的维生素C，增强抵抗力 

午餐：
菠菜牛肉面，用菠菜汁制作面条，搭配炖煮好的牛肉。补充铁元素，促进血液循环 

晚餐：
海带排骨汤，排骨与海带同煮，富含碘和其他矿物质，调节身体机能 

周4食谱

早餐：
玉米粥配鸡蛋羹，玉米熬制成粥，搭配滑嫩的鸡蛋羹。富含多种微量元素，维护眼部健康 

午餐：
胡萝卜炖羊肉，胡萝卜与羊肉一同炖煮，胡萝卜中的胡萝卜素转化为维生素A，有助于夜视力 

晚餐：
蒜蓉空心菜，空心菜快速焯水后拌入蒜泥。提供膳食纤维，保持肠道通畅 

周5食谱

早餐：
豆浆油条，自制无添加明矾的油条蘸着鲜豆浆吃。豆浆提供优质植物蛋白 

午餐：
鲫鱼豆腐汤，鲫鱼与豆腐共同熬煮，味道鲜美且营养丰富 

晚餐：
西红柿炒蛋，西红柿与鸡蛋的经典搭配，富含维生素C和E，帮助修复受损组织 

周6食谱

早餐：
紫薯馒头配酸奶，紫薯做成馒头蒸熟，搭配一杯低糖酸奶。紫薯富含花青素，具有抗炎作用 

午餐：
红烧鸡翅根，鸡翅根炖煮至软烂，加入适量调料。高蛋白低脂肪，适合患者食用 

晚餐：
南瓜粥，南瓜切丁与大米一同熬煮成粥。南瓜含有大量β-胡萝卜素，有益于眼睛 

周7食谱

早餐：
杂粮粥配坚果，如杏仁、腰果等，混合多种谷物熬煮成粥。坚果含有不饱和脂肪酸，对心血管系统有利 

午餐：
香菇油菜，香菇泡发后与油菜一起炒制，富含多种氨基酸和维生素 

晚餐：
山药炖鸽子，山药与鸽子共同炖煮，山药健脾益胃，鸽子肉滋补身体 

对于新生血管性青光眼患者，饮食应注重降低眼压、改善微循环以及提供足够的营养支持视神经功能。上述食谱避免了可能增加眼压的食物（如过量咖啡因或酒精），并选择了能够帮助维持正常眼压和促进视神经健康的食材。同时，考虑到患者的整体健康需求，确保每餐都包含了充足的蛋白质、碳水化合物以及必要的维生素和矿物质。