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原发性急性闭角型青光眼

周1食谱
早餐: 全麦面包配煮鸡蛋,将鸡蛋煮熟后切片,搭配全麦面包。富含优质蛋白质和复合碳水化合物,有助于维持稳定的血糖水平。避免高脂肪食物以减少眼内压升高风险。
午餐: 豆腐炒菠菜,用少量橄榄油快炒嫩豆腐与新鲜菠菜,撒少许盐调味。富含植物蛋白、维生素A、C和铁,对眼睛健康有益。
晚餐: 蒸鸡胸肉配胡萝卜泥,将鸡胸肉蒸熟切片,胡萝卜蒸熟捣成泥状。提供高质量蛋白质及β-胡萝卜素,有助于视力保护。
周2食谱
早餐: 低脂酸奶拌蓝莓,选择无糖低脂酸奶,加入新鲜蓝莓搅拌均匀。含有丰富的抗氧化剂如花青素,有助于眼部血管健康。
午餐: 瘦猪肉炖南瓜,瘦猪肉切成小块,南瓜去皮切块,两者一同炖煮至熟透。补充铁质和类胡萝卜素,有助于视网膜功能。
晚餐: 清蒸鳕鱼配西兰花,鳕鱼洗净后蒸制,搭配焯过水的西兰花。富含Omega-3脂肪酸和叶黄素,有利于降低眼压并改善视觉功能。
周3食谱
早餐: 燕麦粥加苹果丁,燕麦用水或脱脂牛奶熬煮成粥,加入切好的苹果丁。增加膳食纤维的同时,苹果中的果胶可帮助调节体内水分平衡。
午餐: 番茄牛肉汤,选用牛腩部位,与番茄一起慢火熬煮,加入适量姜片去腥提鲜。番茄红素有助于防止自由基损伤眼部组织。
晚餐: 虾仁冬瓜汤,新鲜虾仁剥壳洗净,冬瓜切片,二者共同熬制成清淡汤品。富含锌元素,有助于预防视神经损害。
周4食谱
早餐: 紫薯馒头配豆浆,自制紫薯馒头搭配不加糖的豆浆。紫薯富含花青素,豆浆提供优质大豆异黄酮,均有利于维护眼部微循环。
午餐: 香菇油菜,新鲜香菇与油菜快速翻炒,使用少量植物油即可。香菇中的多糖体和油菜中的维生素K能增强免疫力并促进血液循环。
晚餐: 红烧带鱼配苦瓜,带鱼清洗干净后煎至两面金黄再焖煮,旁边配上焯烫过的苦瓜段。带鱼中的DHA对视网膜有滋养作用,苦瓜则具有清热解毒的功效。
周5食谱
早餐: 玉米饼配花生酱,玉米粉制作的小饼抹上一层薄薄的天然花生酱。玉米中的黄体素对眼睛有益,花生酱提供的不饱和脂肪酸也对心血管系统有利。
午餐: 海带排骨汤,将海带泡发后与排骨同煮,加入几片生姜去腥。海带中的碘和钙有助于保持眼压稳定。
晚餐: 蒜蓉生蚝,新鲜生蚝简单处理后撒上蒜蓉烤制。生蚝富含锌,对于提高暗适应能力至关重要。
周6食谱
早餐: 绿豆粥配红枣,绿豆与大米混合熬煮成粥,放入几颗去核红枣。绿豆具有清热解毒的作用,红枣能补血安神。
午餐: 鸡肉卷心菜包,鸡胸肉切丝炒熟,卷心菜叶片包裹食用。鸡肉提供优质蛋白,卷心菜含有的维生素U有助于修复受损细胞。
晚餐: 鲫鱼豆腐煲,鲫鱼与豆腐共同煲制,加入葱姜去腥增香。豆腐中的大豆卵磷脂对神经系统有益,鲫鱼则含有丰富微量元素。
周7食谱
早餐: 小米粥配核桃仁,小米熬成粥后撒上几粒炒熟的核桃仁。小米富含B族维生素,核桃仁中的α-亚麻酸对脑部和眼部都有益处。
午餐: 凉拌黑木耳黄瓜,黑木耳泡发后与黄瓜条一起凉拌,调入醋和少量香油。黑木耳中的铁质可以预防贫血,黄瓜中的硅成分对结缔组织有好处。
晚餐: 西红柿炒蛋,鸡蛋打散炒熟,西红柿切块后下锅翻炒。西红柿中的维生素C和E有助于抵抗氧化应激,鸡蛋中的胆碱对大脑发育有益。
注意事项