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玻璃体炎

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸南瓜，将小米煮成粥，搭配蒸熟的南瓜。富含维生素A和膳食纤维，有助于眼部健康 

午餐：
清炖乌鸡枸杞汤，将乌鸡与枸杞、红枣一起炖煮2小时，加入适量盐调味。滋补肝肾，益精明目 

晚餐：
虾仁炒西兰花，将鲜虾仁与西兰花快速翻炒，加少许蒜末提味。富含虾青素和类胡萝卜素，抗氧化保护眼睛 

周2食谱

早餐：
鸡蛋羹，将鸡蛋打散后加水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟。优质蛋白来源，易于消化吸收 

午餐：
胡萝卜牛肉煲，将牛肉与胡萝卜一起慢火炖煮至软烂，调入少量酱油。富含β-胡萝卜素，对视网膜有益 

晚餐：
豆腐菠菜汤，将嫩豆腐与菠菜一同煮成汤，撒上葱花。提供优质植物蛋白及叶酸，维护视力稳定 

周3食谱

早餐：
紫薯山药泥，将紫薯与山药蒸熟后捣成泥状食用。富含花青素和多糖体，具有抗炎效果 

午餐：
清蒸鳕鱼，将鳕鱼清洗干净，放于盘中蒸熟，淋上少许香油。富含DHA，促进眼部细胞代谢 

晚餐：
番茄炒蛋，将鸡蛋炒熟后加入切块的番茄翻炒均匀。富含番茄红素，有助于减轻炎症反应 

周4食谱

早餐：
豆浆油条（无糖），选择新鲜现炸的油条搭配自制豆浆饮用。提供能量且避免血糖波动过大 

午餐：
冬瓜薏米排骨汤，将排骨、冬瓜和薏米一起炖煮，直至食材熟透。有利尿消肿作用，减少眼内压力 

晚餐：
凉拌苦菊，将苦菊洗净切段，加入蒜末、醋等调料凉拌而成。具有清热解毒功效，缓解眼部不适 

周5食谱

早餐：
酸奶水果沙拉，将苹果、香蕉、蓝莓等水果切丁混合酸奶食用。补充多种维生素和矿物质 

午餐：
香菇滑鸡片，将鸡肉切成薄片，与泡发好的香菇一起快炒。香菇中的麦角硫因有助于眼部保健 

晚餐：
绿豆汤，将绿豆熬制成汤，可适当添加冰糖调味。有清热解毒、降火明目的功能 

周6食谱

早餐：
玉米面窝头配咸鸭蛋，自制玉米面窝头搭配半个咸鸭蛋。粗粮细作，均衡营养摄入 

午餐：
土豆炖牛肉，将牛肉与土豆一起炖煮，直至肉质酥软。土豆中的维生素B族对神经组织修复有帮助 

晚餐：
海带豆腐汤，将海带与豆腐同煮成汤，加入少量胡椒粉调味。海带含有丰富的碘元素，有助于调节甲状腺功能 

周7食谱

早餐：
核桃牛奶，将新鲜核桃仁与牛奶一同放入搅拌机打碎饮用。核桃富含ω-3脂肪酸，利于改善视力 

午餐：
红烧鲫鱼，将鲫鱼处理干净后红烧，加入适量酱油、料酒去腥增香。富含不饱和脂肪酸，有助于减轻眼部炎症 

晚餐：
菠萝古老肉，将猪里脊切片裹粉炸制，再与菠萝块一起回锅翻炒。猪肉提供优质蛋白质，菠萝则能促进消化 

以上食谱根据玻璃体炎患者的特点设计，注重食物的营养价值及其对眼部健康的积极影响。在食材选择上尽量挑选具有抗炎、护眼功效的食物，并采用健康的烹饪方式以保留更多营养成分。同时，考虑到患者的口味偏好，在保证营养均衡的前提下也兼顾了菜肴的多样性。如果患者存在其他特殊情况或饮食禁忌，请及时告知以便调整食谱。

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