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肾小管间质性肾炎葡萄膜炎综合征

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸蛋，将小米熬成粥，搭配水煮蛋。富含易消化的碳水化合物和优质蛋白质，有助于减轻肾脏负担。 

午餐：
胡萝卜土豆炖瘦肉，将瘦猪肉与胡萝卜、土豆一起炖煮至熟软，少盐调味。提供适量蛋白质和维生素A，帮助维护视力。 

晚餐：
清蒸鳕鱼，鳕鱼洗净后蒸熟，撒上葱花和少量酱油。富含优质蛋白且低磷低钾，适合肾功能不全患者。 

周2食谱

早餐：
玉米面馒头配豆浆，用玉米面粉制作馒头，搭配无糖豆浆。减少精制谷物摄入，增加膳食纤维。 

午餐：
冬瓜虾仁汤，将冬瓜切片，与新鲜虾仁一同煮成清淡汤品。虾仁提供优质蛋白，冬瓜有利尿作用。 

晚餐：
鸡肉丝拌菠菜，鸡胸肉切丝煮熟后与焯水后的菠菜混合，淋少许香油。鸡肉补充蛋白质，菠菜含铁量适中。 

周3食谱

早餐：
红薯饼，红薯去皮切块蒸熟后捣碎制成小饼状煎至两面金黄。红薯富含膳食纤维和β-胡萝卜素。 

午餐：
豆腐烧白菜，嫩豆腐与白菜一起烹饪，避免过多调料。豆腐为植物性优质蛋白源，白菜水分充足。 

晚餐：
西红柿鸡蛋汤面，面条选择细软类型，加入打散的鸡蛋和切块西红柿煮成汤面。易于消化吸收。 

周4食谱

早餐：
南瓜粥，南瓜切丁与大米同煮成粥。南瓜含有丰富的类胡萝卜素，对眼睛有益。 

午餐：
番茄炒西葫芦，西葫芦切片与番茄一同快炒，注意控制油盐用量。西葫芦富含水分和矿物质。 

晚餐：
清蒸草鱼，草鱼处理干净后蒸熟，佐以少量生姜提味。草鱼肉质鲜美，适合低盐饮食需求。 

周5食谱

早餐：
燕麦片加苹果泥，燕麦片用温水冲泡，搭配自制苹果泥。燕麦富含可溶性纤维，苹果富含果胶。 

午餐：
芹菜炒牛肉末，芹菜切段与剁碎的瘦牛肉快速翻炒，使用橄榄油。芹菜具有降压效果，牛肉补铁。 

晚餐：
紫菜蛋花汤，紫菜泡发后与打散的鸡蛋一同做成汤品。紫菜富含碘和其他微量元素。 

周6食谱

早餐：
绿豆薏米粥，绿豆和薏米提前浸泡后熬制成粥。此组合有助于利水消肿。 

午餐：
青椒土豆丝，青椒切丝与土豆丝同炒，保持清淡口味。青椒富含维生素C，土豆提供能量。 

晚餐：
香菇油菜，香菇泡发后与油菜一同炒制，简单调味即可。香菇是良好的B族维生素来源。 

周7食谱

早餐：
黑芝麻糊，黑芝麻研磨成粉后加热水调成糊状。黑芝麻富含钙质和不饱和脂肪酸。 

午餐：
凉拌黄瓜木耳，黄瓜拍松与泡发好的木耳一起凉拌，添加蒜末提香。木耳有润肠通便功效。 

晚餐：
蒸饺（馅料为韭菜鸡蛋），自制饺子皮包裹韭菜鸡蛋馅料蒸熟。韭菜含硫化物促进食欲。 

请注意，对于患有肾小管间质性肾炎葡萄膜炎综合征的患者，在实际应用上述食谱时，应根据个人的具体病情及医生指导调整食物的选择和分量，并定期监测肾功能指标。如果患者存在特殊的食物限制或者需要个性化调整，请告知以便进一步优化食谱。

肾小管间质性肾炎葡萄膜炎综合征

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