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白塞病性巩膜炎

周1食谱
早餐: 小米粥配红枣,将小米与水煮成粥,加入去核红枣。小米富含维生素B族,红枣能补血安神,适合白塞病患者食用。
午餐: 清蒸鳕鱼,鳕鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,有助于减轻炎症反应;搭配清炒菠菜,菠菜含有丰富的维生素A、C、K等营养成分,对眼部健康有益。
晚餐: 胡萝卜炖羊肉,胡萝卜中的β - 胡萝卜素可转化为维生素A,有助于维护视力,羊肉提供优质蛋白质和铁元素,但要注意烹饪方式避免油腻。
周2食谱
早餐: 牛奶燕麦粥,用牛奶代替水煮燕麦粥,燕麦富含膳食纤维,牛奶是钙的良好来源。
午餐: 虾仁豆腐汤,虾仁富含优质蛋白和锌元素,豆腐含有丰富的大豆异黄酮,有抗炎作用。
晚餐: 番茄炒蛋,番茄富含番茄红素,是一种抗氧化剂,鸡蛋提供优质蛋白,二者搭配美味又健康。
周3食谱
早餐: 玉米面窝头配凉拌黄瓜,玉米面窝头提供碳水化合物,黄瓜清爽可口,含水量高,能补充水分和维生素。
午餐: 冬瓜排骨汤,冬瓜有利尿消肿的作用,排骨提供优质蛋白和钙。
晚餐: 香菇油菜,香菇中的多糖体具有免疫调节功能,油菜富含维生素C、K等营养物质。
周4食谱
早餐: 紫薯包配豆浆,紫薯富含花青素等抗氧化物质,豆浆是植物性蛋白的良好来源。
午餐: 清蒸草鱼,草鱼肉质细嫩,易于消化吸收,搭配蒜蓉西兰花,西兰花含有多种维生素和矿物质。
晚餐: 西红柿疙瘩汤,西红柿中的维生素C有助于提高免疫力,面粉疙瘩提供能量。
周5食谱
早餐: 鸡蛋饼,将鸡蛋打散后摊成饼状,简单易做且富含蛋白质。
午餐: 土豆烧牛肉,土豆富含淀粉和维生素C,牛肉提供优质蛋白。
晚餐: 南瓜粥,南瓜富含胡萝卜素和膳食纤维,熬制成粥口感软糯。
周6食谱
早餐: 山药粥,山药有健脾益胃的功效,熬成粥容易消化。
午餐: 苦瓜炒肉丝,苦瓜有一定的清热解毒作用,瘦肉丝提供优质蛋白。
晚餐: 白菜炖粉条,白菜富含维生素C、E等抗氧化物质,粉条提供碳水化合物。
周7食谱
早餐: 全麦面包配花生酱,全麦面包富含膳食纤维,花生酱适量食用可提供不饱和脂肪酸。
午餐: 海带炖豆腐,海带富含碘等微量元素,豆腐提供植物蛋白。
晚餐: 韭菜炒豆芽,韭菜含有硫化物等活性成分,豆芽富含维生素C等营养物质。