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vogt-小柳原田综合征

周1食谱

早餐：
糙米粥配蒸南瓜，将糙米煮成粥，搭配蒸熟的南瓜。富含膳食纤维、β-胡萝卜素，有助于提高免疫力 

午餐：
清炖猪瘦肉汤配菠菜，将猪瘦肉与姜片一起炖煮，加入洗净的菠菜。提供优质蛋白质和铁质，利于补血养颜 

晚餐：
豆腐炒西兰花，将豆腐切块，与焯过水的西兰花一起翻炒。富含植物蛋白、维生素C和K，增强抵抗力 

周2食谱

早餐：
红薯玉米糊，红薯去皮切块与玉米粒一起打成糊状加热。富含多种维生素、矿物质及抗氧化成分 

午餐：
鸡肉冬瓜汤，鸡胸肉切丁，与冬瓜一同炖煮。补充优质蛋白质，利尿消肿 

晚餐：
西红柿炒蛋，鸡蛋打散炒熟后加入西红柿继续翻炒。含有丰富的维生素A、C以及番茄红素，对眼睛有益 

周3食谱

早餐：
全麦面包配酸奶水果沙拉（苹果、蓝莓），提供益生菌、果胶、花青素等营养元素 

午餐：
虾仁芦笋，虾仁剥壳洗净，与芦笋段一起炒制。高蛋白低脂且含锌、硒等微量元素 

晚餐：
红豆薏米粥，红豆与薏米熬制成粥。具有健脾祛湿的功效 

周4食谱

早餐：
绿豆百合粥，绿豆与新鲜百合同煮成粥。可清热解毒，安神助眠 

午餐：
土豆烧牛肉，牛肉切成薄片，与土豆块共同焖煮。增加肌力，改善贫血状况 

晚餐：
紫甘蓝拌黄瓜，两种蔬菜切丝凉拌，佐以少许醋和橄榄油。富含抗氧化物质，促进消化 

周5食谱

早餐：
小米山药粥，山药切段与小米同煮。健脾养胃，滋阴润肺 

午餐：
清蒸鳕鱼，鳕鱼一条处理干净后上锅蒸熟，淋上少许酱油。富含DHA，有利于视网膜发育 

晚餐：
芹菜炒香干，芹菜茎切段，与香干一同快炒。富含纤维素、钙等，降压降脂 

周6食谱

早餐：
牛奶燕麦粥配草莓，将燕麦与牛奶煮沸，撒上草莓碎。提供能量，丰富口感 

午餐：
胡萝卜炖羊肉，羊肉切块，与胡萝卜一同炖煮。补气养血，明目护眼 

晚餐：
白菜粉丝煲，白菜撕片，与泡软的粉丝一同放入砂锅慢火煲制。清淡爽口，易于吸收 

周7食谱

早餐：
黑芝麻糊配核桃仁，黑芝麻研磨成粉冲调，撒上几颗核桃仁。补肾益智，乌发亮肤 

午餐：
海带排骨汤，排骨焯水后与海带结一同炖煮。补充碘元素，预防甲状腺疾病 

晚餐：
青菜豆腐羹，嫩豆腐切丁，与青菜末做成羹汤。质地柔软易消化，适合术后恢复期患者 

**说明**： Vogt-小柳原田综合征是一种自身免疫性疾病，主要累及眼部、耳部、皮肤及神经系统，食谱设计时注重增强机体免疫力，避免刺激性食物。同时考虑到可能存在的视力问题，在食材选择上增加了对眼睛有益的食物如胡萝卜、鳕鱼等。

vogt-小柳原田综合征

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