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泡性角结膜炎

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸南瓜，将小米煮成粥，搭配蒸熟的南瓜。富含维生素A、C和膳食纤维，有助于眼部健康。 

午餐：
清蒸鳕鱼配西兰花，鳕鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于抗炎；西兰花含有丰富的抗氧化物质如叶黄素，对眼睛有益。 

晚餐：
瘦猪肉炖胡萝卜，瘦猪肉提供优质蛋白质，胡萝卜中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，维护视力健康。 

周2食谱

早餐：
全麦面包配牛油果和水煮蛋，牛油果提供健康脂肪，鸡蛋富含优质蛋白，有助于修复组织。 

午餐：
鸡胸肉拌菠菜沙拉，菠菜含有丰富的铁质和叶绿素，可增强免疫力，鸡胸肉低脂高蛋白。 

晚餐：
番茄炒豆腐，番茄含有丰富的维生素C，有助于提高机体抵抗力，豆腐提供优质植物蛋白。 

周3食谱

早餐：
豆浆配红薯，豆浆富含大豆异黄酮等抗氧化成分，红薯富含维生素A和膳食纤维。 

午餐：
虾仁冬瓜汤，虾仁富含锌元素，能促进细胞修复，冬瓜有利尿消肿的作用。 

晚餐：
牛肉丸子紫菜汤，牛肉丸子补充优质动物蛋白，紫菜含碘量较高，有助于甲状腺功能正常。 

周4食谱

早餐：
酸奶配水果干（无添加糖），酸奶提供益生菌，调节肠道菌群，水果干补充天然糖分及微量元素。 

午餐：
红烧猪肝，猪肝是维生素A的良好来源，对角膜修复有帮助，同时搭配蒜蓉空心菜。 

晚餐：
香菇青菜，香菇含有多种氨基酸和矿物质，青菜富含维生素K和叶酸。 

周5食谱

早餐：
玉米面发糕配橙汁，玉米面制品易消化吸收，橙汁富含维生素C，促进胶原蛋白合成。 

午餐：
鲫鱼豆腐煲，鲫鱼富含不饱和脂肪酸，豆腐则是优质植物蛋白来源。 

晚餐：
鸡肉丝芹菜，鸡肉丝提供优质蛋白，芹菜具有降血压作用，并且含有较多的维生素P。 

周6食谱

早餐：
绿豆粥配苹果，绿豆性凉，具有清热解毒的功效，苹果富含果胶，有助于清理肠道。 

午餐：
鸽子肉炖枸杞，鸽子肉滋补而不燥热，枸杞对肝脏和眼睛有滋养作用。 

晚餐：
黄瓜木耳炒鸡蛋，黄瓜水分充足，木耳含有大量胶质，鸡蛋补充优质蛋白。 

周7食谱

早餐：
山药粥配红枣，山药健脾益胃，红枣补血安神。 

午餐：
鸭肉焖土豆，鸭肉温补，土豆富含碳水化合物和钾。 

晚餐：
海带排骨汤，海带含碘丰富，排骨提供钙质和蛋白质。 

**注意**：以上食谱主要针对泡性角结膜炎患者设计，强调了增加维生素A、C以及Omega-3脂肪酸等营养素的摄入，以促进眼部健康恢复。同时避免了可能刺激眼部的食物，如辛辣食物、油腻食物等。如果患者存在其他特殊情况或偏好，请根据实际情况调整。

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