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胃溃疡

周1食谱

早餐：
小米粥配蒸蛋，将小米熬成粥，搭配水煮鸡蛋。小米温和养胃，易于消化；鸡蛋提供优质蛋白质 

午餐：
南瓜泥与瘦肉粥，将瘦猪肉剁碎后与大米一起熬煮成粥，加入蒸熟的南瓜泥。富含维生素A和易吸收的蛋白质 

晚餐：
清蒸鳕鱼配土豆泥，鳕鱼去骨切块，放入蒸锅中蒸至熟透，搭配打成泥状的土豆。鳕鱼富含优质蛋白，土豆提供能量 

周2食谱

早餐：
燕麦牛奶粥，燕麦用牛奶小火慢炖至浓稠。燕麦含有可溶性膳食纤维，保护胃黏膜；牛奶中的蛋白质有助于修复受损组织 

午餐：
胡萝卜鸡肉羹，鸡胸肉剁碎与胡萝卜丝一起做成羹。鸡肉为高蛋白食物，胡萝卜富含β-胡萝卜素，对胃部有益 

晚餐：
豆腐蔬菜汤，嫩豆腐切块与菠菜等绿叶蔬菜一同煮汤。豆腐是植物蛋白的良好来源，蔬菜补充维生素和矿物质 

周3食谱

早餐：
山药红枣粥，山药切片与红枣一起熬粥。山药具有健脾益胃的功效，红枣补气养血 

午餐：
白菜猪肉饺子，选用瘦猪肉与白菜制成馅料包制饺子。猪肉含铁质，白菜富含维生素C促进铁吸收 

晚餐：
番茄鱼片汤，鱼片与番茄共同熬制的汤品。番茄酸甜开胃且富含维生素C，鱼片提供优质蛋白 

周4食谱

早餐：
红薯粥，红薯切成小块与大米同煮。红薯中的淀粉能在胃壁形成保护膜，减少胃酸刺激 

午餐：
冬瓜排骨汤，排骨焯水后与冬瓜一同炖煮。排骨补充钙质，冬瓜有利尿消肿作用 

晚餐：
菠菜蛋花汤，菠菜洗净切段，打入鸡蛋搅拌成蛋花。菠菜含铁丰富，鸡蛋增加营养密度 

周5食谱

早餐：
玉米面窝头配豆浆，玉米面制作窝头，搭配自制无糖豆浆。玉米面粗粮细作，豆浆富含植物蛋白 

午餐：
西兰花炒虾仁，新鲜虾仁与西兰花快炒。虾仁富含优质蛋白，西兰花含多种抗氧化物质 

晚餐：
紫薯小米粥，紫薯与小米熬制而成。紫薯含有花青素，有抗炎效果，小米养胃 

周6食谱

早餐：
绿豆薏米粥，绿豆与薏米混合熬煮。绿豆清热解毒，薏米利湿健脾 

午餐：
芹菜牛肉末，牛肉剁碎与芹菜同炒。牛肉补充蛋白质，芹菜含膳食纤维助消化 

晚餐：
香菇鸡肉粥，香菇泡发切片与鸡胸肉、大米共煮。香菇提升免疫力，鸡肉提供优质蛋白 

周7食谱

早餐：
白米粥配咸鸭蛋，白米熬成稀粥，搭配少量咸鸭蛋。白米粥容易消化，咸鸭蛋适量食用补充盐分 

午餐：
苦瓜酿肉，苦瓜掏空填入调好味的肉馅蒸制。苦瓜虽苦但能降火，肉馅增加口感及营养 

晚餐：
海带豆腐汤，干海带泡发与豆腐同煮。海带含碘，豆腐提供植物蛋白 

请注意，在实际应用时应根据患者的具体病情调整食谱，并遵循医生的专业建议。同时，避免使用辛辣、油腻、过冷或过热的食物。

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