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胃出血

周1食谱

早餐：
白米粥配蒸蛋，将大米熬煮成稀粥，鸡蛋打散后蒸熟。易于消化吸收，减少对胃部的刺激 

午餐：
土豆泥配清炖鸡肉，土豆去皮切块煮至软烂制成泥状，鸡肉与姜片一起清炖。温和无刺激，补充蛋白质 

晚餐：
南瓜小米粥，将南瓜切块与小米一同熬煮成粥。富含维生素A和膳食纤维，有助于修复胃黏膜 

周2食谱

早餐：
面片汤，用面粉擀成薄片切成小片，放入温水中煮熟，可加少许盐调味。简单易消化 

午餐：
胡萝卜瘦肉粥，大米熬粥时加入剁碎的猪里脊肉和切丝胡萝卜。补充蛋白质、胡萝卜素 

晚餐：
山药粥，山药去皮切段与大米同煮成粥。健脾养胃，增强胃肠功能 

周3食谱

早餐：
藕粉糊，取适量藕粉加温水搅拌均匀后加热至粘稠。性质平和，保护胃黏膜 

午餐：
菠菜豆腐汤，菠菜焯水后与豆腐一同煮汤。提供植物蛋白和多种维生素 

晚餐：
冬瓜排骨汤，冬瓜去皮切块与少量排骨炖煮。清淡不油腻，含丰富矿物质 

周4食谱

早餐：
玉米面糊，玉米面加水调成糊状后加热煮熟。富含粗粮营养且容易消化 

午餐：
西葫芦炒虾仁，西葫芦切片与鲜虾仁一同清炒。低脂高蛋白，适合恢复期食用 

晚餐：
红薯粥，红薯去皮切块与大米一同熬煮。含有丰富的膳食纤维及β - 胡萝卜素 

周5食谱

早餐：
豆浆冲麦片，选择无糖原味豆浆冲泡燕麦片。提供优质碳水化合物和植物蛋白 

午餐：
西红柿炖牛腩（少量），牛腩切小块与西红柿一同炖煮至软烂。适量摄入红肉补充铁质等营养素 

晚餐：
丝瓜蛋花汤，丝瓜去皮切条与打散的鸡蛋一同煮成蛋花汤。滋润肠胃，补充水分 

周6食谱

早餐：
红枣糯米粥，糯米与红枣一同熬煮成粥。红枣具有补血安神的作用 

午餐：
白菜猪肉丸汤，白菜切段与自制猪肉丸（少油少盐）一起煮汤。提供动物蛋白且清淡爽口 

晚餐：
紫薯粥，紫薯去皮切块与大米同煮。富含花青素，抗氧化 

周7食谱

早餐：
薏米红豆粥，薏米和红豆提前浸泡后熬煮成粥。祛湿健脾，促进消化 

午餐：
海带豆腐汤，海带泡发后与豆腐一同煮汤。含有碘元素等微量元素 

晚餐：
青菜肉末粥，新鲜青菜切碎与肉末一同加入大米粥中煮制。均衡搭配各种营养成分 