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散光

散光主要是眼睛角膜或晶状体的形态异常导致光线不能准确聚焦在视网膜上，虽然没有特定的食物可以直接治愈散光，但是一些营养素如维生素A、C、E、锌和欧米伽-3脂肪酸等有助于维护眼睛健康。以下是一周的食谱，旨在提供对眼睛有益的营养成分。

周1食谱

早餐：
胡萝卜苹果汁与全麦面包，将一根胡萝卜和一个苹果榨汁，搭配一片全麦面包。胡萝卜富含β-胡萝卜素（维生素A原），有助于视力健康 

午餐：
烤鸡胸肉配菠菜沙拉，将鸡胸肉烤熟后切片，与洗净的菠菜混合，加入少量橄榄油和柠檬汁。菠菜含有丰富的维生素A和C，有助于保护眼睛 

晚餐：
清蒸鳕鱼配西兰花，鳕鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有助于预防黄斑变性；西兰花富含维生素C和抗氧化剂 

周2食谱

早餐：
蓝莓酸奶，一杯无糖酸奶中加入一把新鲜蓝莓。蓝莓中的花青素能减轻眼睛疲劳 

午餐：
三文鱼藜麦饭，煮好的藜麦与煎好的三文鱼搭配，淋上少许酱油。三文鱼是欧米伽-3脂肪酸的良好来源 

晚餐：
瘦猪肉炖南瓜，瘦猪肉切成小块，与去皮切块的南瓜一起炖煮至软烂。南瓜富含β-胡萝卜素 

周3食谱

早餐：
橙子鸡蛋饼，将一个橙子榨汁，与两个打散的鸡蛋混合后煎成饼。橙子含有丰富的维生素C 

午餐：
牛肉炒彩椒，牛肉切成薄片，与彩椒一起快炒，调味后食用。彩椒富含维生素C 

晚餐：
豆腐烧海带，将豆腐与泡发后的海带一同烹饪，可适量添加一些虾米。海带含有碘，对眼睛也有好处 

周4食谱

早餐：
玉米粥配核桃仁，将玉米粒熬成粥，撒上几颗核桃仁。核桃仁富含不饱和脂肪酸 

午餐：
鸭胸肉配苦菊沙拉，鸭胸肉烤熟后切片，与苦菊混合，加入少量醋和橄榄油。苦菊富含维生素A 

晚餐：
虾仁炒蛋，将鲜虾仁与鸡蛋液一起炒制。虾仁含锌，锌有助于保持眼睛正常功能 

周5食谱

早餐：
牛奶燕麦粥配猕猴桃，燕麦粥中倒入热牛奶，旁边配上一个猕猴桃。猕猴桃富含维生素C 

午餐：
番茄鸡肉丸子汤，鸡肉剁碎制成丸子，与番茄一起煮成汤。番茄富含维生素C和番茄红素 

晚餐：
猪肝炒洋葱，猪肝富含铁和维生素A，洋葱富含多种维生素 

周6食谱

早餐：
草莓奶昔，将草莓与牛奶放入搅拌机中搅打均匀。草莓富含维生素C 

午餐：
火腿芦笋卷，火腿片包裹芦笋段，用牙签固定后稍微煎一下。芦笋富含叶酸 

晚餐：
羊肉炖白萝卜，羊肉切块与白萝卜一起炖煮。羊肉富含铁，白萝卜富含维生素C 

周7食谱

早餐：
杏仁豆浆，将杏仁与黄豆一起打成豆浆。杏仁富含维生素E 

午餐：
蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝富含锌，粉丝可用温水泡发 

晚餐：
鸡肉炖土豆，鸡肉与土豆块一起炖煮，土豆富含维生素C 

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