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乳腺疾病

周1食谱

早餐：
豆浆燕麦粥配蓝莓，将燕麦与豆浆煮沸，加入新鲜蓝莓。富含植物雌激素、抗氧化剂和纤维，有助于乳腺健康 

午餐：
蒸鳕鱼配糙米饭和清炒时蔬（西兰花、胡萝卜），鳕鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，糙米提供复合碳水化合物，蔬菜富含维生素A、C、K和矿物质 

晚餐：
豆腐炖冬瓜，选用北豆腐，搭配冬瓜片炖煮，撒上少许盐和香葱。豆腐含有大豆异黄酮，可调节体内雌激素水平，冬瓜利尿消肿 

周2食谱

早餐：
全麦面包夹煎蛋和番茄片，搭配一杯低脂牛奶。鸡蛋提供优质蛋白质，番茄中的番茄红素具有抗癌作用，牛奶补充钙质 

午餐：
藜麦沙拉，包括藜麦、菠菜、圣女果、黄瓜、少量核桃仁，淋上橄榄油和柠檬汁。藜麦是完全蛋白源，菠菜含铁量高，坚果提供健康脂肪 

晚餐：
鸡胸肉丝拌紫甘蓝，鸡胸肉切丝焯水后与紫甘蓝丝混合，加入少量醋和橄榄油调味。紫甘蓝富含花青素，具有抗氧化功能 

周3食谱

早餐：
玉米面窝头配蒸南瓜，窝头由玉米面制成，南瓜富含β-胡萝卜素，对视力有益 

午餐：
瘦猪肉烩白菜，瘦猪肉切成薄片与白菜一起炖煮，白菜有丰富的维生素U，有助于胃部修复 

晚餐：
绿豆薏米粥，绿豆和薏米均有清热解毒功效，适合乳腺疾病患者食用 

周4食谱

早餐：
小米粥配山药泥，小米养胃健脾，山药含有黏液蛋白，能增强免疫力 

午餐：
烤三文鱼配红薯泥和蒜蓉西兰花，三文鱼富含不饱和脂肪酸，红薯是优质的能量来源，西兰花富含多种维生素 

晚餐：
虾仁炒荷兰豆，虾仁低脂高蛋白，荷兰豆含有丰富的膳食纤维 

周5食谱

早餐：
酸奶水果捞，选择无糖酸奶，加入猕猴桃、草莓等新鲜水果。酸奶有助于肠道菌群平衡，水果提供丰富的维生素 

午餐：
牛肉炖土豆，牛肉提供血红素铁，土豆则作为主食补充热量 

晚餐：
西红柿鸡蛋汤面，面条选择全麦面条，西红柿中的番茄红素加热后更易吸收 

周6食谱

早餐：
豆浆油条，注意选择少油的油条，豆浆中含有大豆异黄酮 

午餐：
鸭胸肉配芦笋，鸭胸肉去皮后与芦笋同炒，减少脂肪摄入 

晚餐：
红豆薏米汤，红豆和薏米都有祛湿的作用 

周7食谱

早餐：
黑芝麻糊配红枣糕，黑芝麻糊补肾益精，红枣糕可以补气养血 

午餐：
清蒸草鱼配青菜，草鱼肉嫩刺少，易于消化吸收 

晚餐：
鸡肉丸子冬瓜汤，鸡肉丸子自制，不含添加剂，冬瓜有利尿作用 

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