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急性胆源性胰腺炎

周1食谱

早餐：
米汤，将大米煮成浓稠的米汤，易于消化吸收。低脂肪、易消化，有助于减轻胰腺负担 

午餐：
清蒸鱼片配白萝卜泥，将鱼片清洗干净，放入蒸锅中蒸熟，搭配白萝卜泥食用。富含优质蛋白质和维生素C，且脂肪含量极低 

晚餐：
冬瓜虾仁汤，将冬瓜切块，与新鲜虾仁一起煮汤，加少许盐调味。富含蛋白质，具有利尿消肿的作用 

周2食谱

早餐：
藕粉羹，在藕粉中加入适量温水搅拌均匀后加热煮至粘稠。易于消化，可提供一定能量 

午餐：
豆腐菠菜汤，将嫩豆腐切块，与菠菜一起煮汤，少油少盐。豆腐富含植物蛋白，菠菜富含铁质和维生素 

晚餐：
南瓜小米粥，将南瓜切小块与小米一同熬煮成粥。南瓜含有丰富的胡萝卜素等营养成分，小米养胃 

周3食谱

早餐：
苹果泥，将苹果去皮去核后制成泥状。富含果胶等膳食纤维，促进肠道蠕动 

午餐：
鸡胸肉泥配土豆泥，将鸡胸肉蒸熟后制成泥状，与土豆泥混合食用。高蛋白且易消化 

晚餐：
西红柿鸡蛋汤，将西红柿切块与打散的鸡蛋一起煮汤。西红柿富含维生素C，鸡蛋提供优质蛋白 

周4食谱

早餐：
米糊，将大米磨碎后加水煮成糊状。低脂肪、易消化 

午餐：
清蒸鳕鱼配西兰花泥，将鳕鱼蒸熟，西兰花蒸熟后制成泥状搭配食用。鳕鱼富含优质蛋白，西兰花富含多种维生素 

晚餐：
丝瓜蛋花汤，将丝瓜切片与打散的鸡蛋一起煮汤。丝瓜有清热解毒的功效，鸡蛋补充蛋白 

周5食谱

早餐：
香蕉泥，将香蕉制成泥状食用。富含钾元素等营养成分 

午餐：
瘦猪肉末蒸蛋，将瘦猪肉剁成末，与打散的鸡蛋混合后蒸熟。富含动物蛋白 

晚餐：
白菜豆腐汤，将白菜与豆腐一起煮汤。白菜富含维生素，豆腐富含植物蛋白 

周6食谱

早餐：
红薯泥，将红薯蒸熟后制成泥状。富含碳水化合物等营养成分 

午餐：
鸡肉丸子冬瓜汤，将鸡肉制成丸子与冬瓜一起煮汤。鸡肉丸子富含蛋白，冬瓜利尿 

晚餐：
菠菜蛋饼，将菠菜切碎与鸡蛋液混合后煎成饼状。菠菜富含铁质，鸡蛋提供蛋白 

周7食谱

早餐：
胡萝卜泥，将胡萝卜蒸熟后制成泥状。富含胡萝卜素等营养成分 

午餐：
虾仁豆腐汤，将虾仁与豆腐一起煮汤。虾仁富含优质蛋白，豆腐富含植物蛋白 

晚餐：
青菜米汤，将青菜切碎与米汤一起煮。青菜富含维生素，米汤易消化 

急性胆源性胰腺炎

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