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自身免疫性胰腺炎

周1食谱
早餐: 小米粥配蒸蛋,将小米熬成粥,搭配水煮蛋。小米易消化,含有丰富的B族维生素;鸡蛋提供优质蛋白质。
午餐: 清蒸鳕鱼,鳕鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,搭配清炒菠菜,菠菜富含铁、镁等矿物质。
晚餐: 南瓜泥配瘦肉末,将南瓜蒸熟后捣成泥,加入少量瘦肉末翻炒。南瓜含有的膳食纤维有助于肠道蠕动,瘦肉末提供优质蛋白。
周2食谱
早餐: 玉米面发糕配豆浆,玉米面富含膳食纤维,豆浆提供植物蛋白。
午餐: 鸡肉冬瓜汤,将鸡肉与冬瓜一起炖煮,鸡肉提供优质蛋白,冬瓜有利尿消肿的作用。
晚餐: 胡萝卜土豆炖牛肉(少油),牛肉富含蛋白质、铁元素,胡萝卜和土豆富含多种维生素和膳食纤维。
周3食谱
早餐: 紫薯馒头配牛奶,紫薯富含花青素,有抗氧化作用,牛奶提供优质蛋白和钙。
午餐: 虾仁豆腐煲,虾仁富含优质蛋白和锌,豆腐是植物蛋白的良好来源。
晚餐: 白菜猪肉馅饺子(少油),猪肉提供蛋白质,白菜富含维生素C和纤维素。
周4食谱
早餐: 燕麦牛奶粥配苹果片,燕麦富含膳食纤维,牛奶提供蛋白质和钙,苹果富含维生素C。
午餐: 香菇油菜炒鸡丁,香菇富含多种维生素和矿物质,油菜富含维生素K和C,鸡丁提供优质蛋白。
晚餐: 西红柿鸡蛋汤面,面条提供碳水化合物,西红柿富含维生素C和番茄红素,鸡蛋提供优质蛋白。
周5食谱
早餐: 绿豆粥配煎蛋,绿豆有清热解毒的作用,煎蛋提供优质蛋白。
午餐: 红烧带鱼,带鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,搭配清炒西兰花,西兰花富含多种维生素。
晚餐: 芹菜炒肉丝,芹菜富含膳食纤维,猪肉丝提供优质蛋白。
周6食谱
早餐: 山药粥配卤蛋,山药有健脾益胃的功效,卤蛋提供优质蛋白。
午餐: 排骨炖萝卜,排骨提供蛋白质和钙质,萝卜有促消化的作用。
晚餐: 韭菜炒鸡蛋,韭菜富含维生素C和纤维素,鸡蛋提供优质蛋白。
周7食谱
早餐: 红枣糯米粥配咸鸭蛋,红枣有补血养颜的功效,糯米粥易于消化,咸鸭蛋提供优质蛋白。
午餐: 清蒸草鱼,草鱼富含优质蛋白,搭配凉拌海带丝,海带丝富含碘等矿物质。
晚餐: 洋葱炒猪肝(少油),猪肝富含铁、维生素A等营养成分,洋葱富含多种维生素。