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肠炎

周1食谱

早餐：
白米粥配蒸苹果，将大米煮成稀粥，搭配去皮切块后蒸熟的苹果。易于消化吸收，富含果胶有助于肠道修复。 

午餐：
胡萝卜土豆泥配嫩豆腐，将胡萝卜和土豆蒸熟捣成泥，与焯水后的嫩豆腐混合。提供膳食纤维、维生素A和植物蛋白，保护肠粘膜。 

晚餐：
清炖鸡汤配冬瓜，将鸡肉小火慢炖至软烂，加入冬瓜片继续炖煮10分钟。补充优质蛋白质、氨基酸及水分，减轻肠胃负担 

周2食谱

早餐：
小米粥配南瓜泥，熬制小米粥的同时将南瓜蒸熟制成泥状食用。含有丰富的维生素B族和果胶，促进肠道蠕动和恢复。 

午餐：
蒸鳕鱼配西兰花，将鳕鱼去骨切成薄片，与洗净掰成小朵的西兰花一同蒸熟，淋上少许橄榄油。富含Omega - 3脂肪酸、维生素C等营养成分，利于抗炎。 

晚餐：
瘦猪肉丝拌菠菜，将瘦猪肉切成细丝，用少量油炒熟，再与焯过水的菠菜混合，调入适量盐。为身体提供铁元素、叶酸等营养物质 

周3食谱

早餐：
面片汤，将面条切成小片煮成汤，可加入少量青菜。简单易消化的食物，避免刺激肠道。 

午餐：
鸡蛋羹配紫薯泥，打散鸡蛋加温水蒸成蛋羹，紫薯蒸熟捣成泥。富含蛋白质、花青素等有益肠道健康的成分。 

晚餐：
白菜炖粉丝，将白菜撕成小块，与泡发好的粉丝一起炖煮，调味后食用。提供多种维生素和膳食纤维 

周4食谱

早餐：
玉米糊配山药泥，将玉米粒磨成粉熬制成糊，搭配蒸熟捣成泥的山药。具有健脾养胃的功效，适合肠炎患者。 

午餐：
虾仁烩冬瓜，将鲜虾剥壳取仁，与冬瓜片一起烩制。低脂肪高蛋白且温和不刺激。 

晚餐：
番茄疙瘩汤，将面粉揉成小疙瘩，与番茄丁一起煮成汤。酸甜口味有助于开胃，同时容易消化 

周5食谱

早餐：
燕麦片粥配梨汁，燕麦片煮成粥，搭配新鲜榨取的梨汁（去渣）。燕麦中的β - 葡聚糖对肠道有益，梨汁能润肺止咳。 

午餐：
牛肉末蒸蛋，将牛肉剁成末，混入打散的鸡蛋中蒸熟。提供优质蛋白和铁质。 

晚餐：
香菇青菜粥，将香菇和青菜切碎加入大米粥中熬煮。香菇含有香菇多糖等增强免疫力的成分 

周6食谱

早餐：
豆浆配馒头，自制无添加的豆浆搭配松软的白面馒头。豆浆富含植物蛋白，馒头便于消化。 

午餐：
豆腐烧肉（瘦肉），将豆腐与切成小块的瘦猪肉一同红烧。两者结合提供丰富营养且口感柔软。 

晚餐：
菠菜蛋花汤配米饭，菠菜切段与打散的鸡蛋做成蛋花汤，搭配少量米饭。清淡又不失营养 

周7食谱

早餐：
红薯粥配咸鸭蛋，将红薯切成小块与大米同煮成粥，搭配一个咸鸭蛋（少量）。红薯富含膳食纤维但较为温和。 

午餐：
番茄龙利鱼柳，将龙利鱼柳切片，与番茄一起煮制。富含DHA等营养物质，且味道鲜美。 

晚餐：
海带豆腐汤配花卷，将海带和豆腐放入锅中熬煮成汤，搭配发酵过的花卷。海带含碘等微量元素，豆腐补充植物蛋白 

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