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肠病性肢皮炎综合征

周1食谱

早餐：
小米粥配南瓜泥，将小米煮成粥，加入蒸熟并捣碎的南瓜。富含维生素A、B族维生素和膳食纤维，有助于肠道修复和皮肤健康 

午餐：
瘦猪肉胡萝卜泥，将瘦猪肉剁碎后与蒸熟的胡萝卜一起炖煮至软烂，加入少量橄榄油调味。高蛋白、低脂肪，含有丰富的β-胡萝卜素 

晚餐：
豆腐蛋羹，将嫩豆腐切块放入碗中，打入鸡蛋搅拌均匀，加入适量水和盐，蒸熟后淋上少许香油。提供优质蛋白质，易于消化吸收 

周2食谱

早餐：
菠菜苹果汁，取新鲜菠菜叶和苹果榨汁饮用。菠菜富含铁、维生素C等营养成分，苹果则提供果胶促进肠道蠕动 

午餐：
清蒸鳕鱼配冬瓜汤，鳕鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，冬瓜有利尿消肿的作用，二者搭配可减轻肠胃负担 

晚餐：
鸡肉香菇粥，选用鸡胸肉切成小丁，与泡发好的香菇一同熬制米粥。鸡肉是良好的动物性蛋白来源，香菇能增强免疫力 

周3食谱

早餐：
酸奶加蓝莓，选择无糖酸奶，加入新鲜蓝莓食用。酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群平衡，蓝莓具有抗氧化功能 

午餐：
番茄炒蛋，将新鲜番茄切块，与打散的鸡蛋同炒。这道菜肴不仅美味，还富含多种维生素及矿物质 

晚餐：
绿豆薏仁汤，绿豆和薏仁分别浸泡后一同煮成汤品。两者都有清热解毒的功效，适合患有肠病性肢皮炎综合征的人群食用 

周4食谱

早餐：
红薯玉米糊，将红薯去皮切块，与玉米粒一起熬制成糊状。红薯含有的膳食纤维可以改善便秘状况，玉米则提供了丰富的碳水化合物 

午餐：
白菜粉丝煲，以白菜为主料，加入适量粉丝和少量瘦肉丝慢火炖煮。白菜富含水分及维生素，粉丝容易被身体吸收 

晚餐：
虾仁豆腐煲，使用鲜虾仁与豆腐共同制作煲类菜品。虾仁和豆腐都是优质的蛋白质来源，并且易于消化 

周5食谱

早餐：
核桃豆浆，自制豆浆时加入几颗核桃仁一起打磨。豆浆提供优质植物蛋白，核桃富含不饱和脂肪酸 

午餐：
菠菜猪肝汤，菠菜和猪肝都含有丰富的铁元素，对于改善贫血有帮助，同时菠菜还有助于缓解便秘 

晚餐：
紫薯山药糕，紫薯和山药都属于粗粮类食物，经过加工制成糕点后口感较好，便于患者食用 

周6食谱

早餐：
燕麦牛奶粥，用燕麦片和牛奶混合熬煮成粥。燕麦能够补充能量，牛奶则提供了钙质及其他微量元素 

午餐：
土豆烧牛肉，牛肉中含有大量的血红素铁和优质蛋白，土豆中的淀粉可以为人体供能 

晚餐：
西兰花炒蘑菇，西兰花和蘑菇都是营养价值较高的蔬菜，其中的多种营养成分有利于维护身体健康 

周7食谱

早餐：
红枣莲子粥，红枣和莲子均有益气养血之效，将其熬成粥更利于消化吸收 

午餐：
鲫鱼豆腐汤，鲫鱼富含优质蛋白质，豆腐富含大豆异黄酮，二者结合对恢复体力有益 

晚餐：
青菜豆腐汤，青菜和豆腐搭配做成清淡的汤品，既能满足口腹之欲又能避免给肠胃造成太大压力 

肠病性肢皮炎综合征

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