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胃急性扩张

对于胃急性扩张的患者，饮食应以易消化、少渣、温和为主，避免刺激性食物和饮料。以下是一周的营养均衡食谱，旨在减轻胃部负担，促进康复。

周1食谱

早餐：
米汤配蒸蛋，将大米煮成浓稠的米汤，搭配水煮蛋。米汤易于消化，鸡蛋提供优质蛋白质 

午餐：
白粥配胡萝卜泥，将胡萝卜煮熟后捣成泥状，与白粥一同食用。富含维生素A，易于消化 

晚餐：
清蒸南瓜，将南瓜切块蒸熟，撒上少量盐调味。南瓜富含膳食纤维和维生素A 

周2食谱

早餐：
小米粥配苹果泥，将苹果煮熟后捣成泥，搭配温热的小米粥。小米健脾养胃，苹果补充维生素C 

午餐：
蒸鱼肉豆腐羹，将鱼肉剁碎与豆腐混合，加入少量姜丝和葱花蒸熟。富含优质蛋白和矿物质 

晚餐：
冬瓜排骨汤，将排骨炖煮至软烂，加入冬瓜继续炖煮，调味后食用。排骨提供钙质，冬瓜利尿消肿 

周3食谱

早餐：
燕麦粥配山药泥，将山药煮熟后捣成泥，搭配温热的燕麦粥。山药健脾益胃，燕麦富含膳食纤维 

午餐：
菠菜豆腐汤，将菠菜焯水后与豆腐一起煮成汤，调味后食用。菠菜富含铁质，豆腐提供优质蛋白 

晚餐：
蒸鸡肉土豆泥，将鸡肉切丁蒸熟，与土豆泥混合，淋上少量橄榄油。鸡肉富含蛋白质，土豆提供能量 

周4食谱

早餐：
绿豆粥配香蕉片，将绿豆煮成粥，搭配切成薄片的香蕉。绿豆清热解毒，香蕉富含钾元素 

午餐：
紫薯粥配炒白菜，将紫薯煮成粥，搭配炒熟的白菜。紫薯富含抗氧化剂，白菜富含维生素C 

晚餐：
番茄鸡蛋汤，将番茄去皮切块，与鸡蛋一起煮成汤，调味后食用。番茄富含维生素C，鸡蛋提供优质蛋白 

周5食谱

早餐：
红豆薏米粥配苹果片，将红豆和薏米煮成粥，搭配切成薄片的苹果。红豆健脾祛湿，苹果富含维生素C 

午餐：
蒸鲈鱼配青菜泥，将鲈鱼蒸熟，搭配焯水后的青菜泥。鲈鱼富含优质蛋白，青菜富含维生素K 

晚餐：
南瓜粥配胡萝卜泥，将南瓜煮成粥，搭配胡萝卜泥。南瓜和胡萝卜都富含维生素A 

周6食谱

早餐：
玉米粥配梨泥，将玉米煮成粥，搭配煮熟的梨泥。玉米富含膳食纤维，梨润肺止咳 

午餐：
蒸虾仁配西兰花泥，将虾仁蒸熟，搭配焯水后的西兰花泥。虾仁富含蛋白质，西兰花富含维生素C 

晚餐：
冬瓜丸子汤，将猪肉做成小丸子，与冬瓜一起煮成汤，调味后食用。冬瓜利尿消肿，猪肉提供蛋白质 

周7食谱

早餐：
红薯粥配橙子片，将红薯煮成粥，搭配切成薄片的橙子。红薯富含膳食纤维，橙子富含维生素C 

午餐：
蒸鸡胸肉配胡萝卜泥，将鸡胸肉蒸熟，搭配胡萝卜泥。鸡胸肉富含蛋白质，胡萝卜富含维生素A 

晚餐：
菠菜豆腐汤，将菠菜焯水后与豆腐一起煮成汤，调味后食用。菠菜富含铁质，豆腐提供优质蛋白 

### 注意事项： - 食物应尽量清淡，避免辛辣、油腻和过于酸甜的食物。 - 每餐量不宜过多，建议少量多餐，每天可安排4-5餐。 - 确保食物充分煮熟，便于消化吸收。 - 若有特殊情况或症状加重，请及时就医并咨询医生意见。